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おさしみ昆布
春にしか採れない希少なやわらかい昆布を細切りにしました。
シャキッと食感と磯の香りが楽しめます。
３〜４月に、函館産真昆布を間引きして獲った若い昆布を、
■基本のお召し上がり方・水に１０分漬けます。
・ざるに入れて水を切ります。
・ぽん酢をかけてお召し上がりください。
しょうがや、わさびを添えるのもオススメです♪
さわやか・ほんのり酸味、
たっぷりかけて美味しい！
がごめ昆布ぽん酢はこちら
この断面！
シャキッと食感の肉厚真昆布。
"サラダ昆布"や"そうめん昆布"と呼ばれることもあり、
いろいろなお召し上がり方ができます。
野菜の高いときは、サラダのカサ増しに！
夏はそうめんといっしょに！
刻んで炒めものにしたり、お味噌汁やスープにいれても♪
天ぷらもオススメです♪
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| 肉や加工食品を多く摂るようになった現代の食生活では、身体が酸性に傾きがちです。 弱アルカリ性の健康体を保つためには、アルカリ性食品の中でもトップクラスの昆布を食べるのが一番！。 | |
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| 昆布はなんといってもミネラルが豊富！。
ミネラルは体内で作ることができないので、食べて摂取するしかありません。昆布に含まれるミネラルは牛乳の約23倍。カルシウムは約７倍だし、鉄分は約39倍も含まれています。 また、他の食品に含まれるミネラルに比べ、昆布のミネラルは体内への消化吸収率が高く、その約80％が体内に吸収されると言われています。 |
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昆布にたっぷり含まれるヨウ素は、体内の代謝を活発にする働きがあります。ヨウ素が極端に少なくなると、気力が衰えたり、疲れ易くなったりします。ヨウ素には人間の成長を促進し、新陳代謝を調節する働きがあるのです。 今話題のぬるぬる成分「フコイダン」。水溶性食物繊維のフコイダンは、美容や健康にいいのはもちろん、ガン細胞を消滅働きや、老化防止成分の生産を誘導する働きが確認されています。 |
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| 参考文献・・・「安心」 「こんぶ 効用と療法」 「食物繊維の宝庫 昆布を食べよう！！」 「南茅部町 昆布料理を食卓に」 | |
お客様の声
| 如月様 | 投稿日：2024年06月20日 |
おすすめ度：
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すぐに戻って柔らかく食べやすかったです。
ポン酢との相性も良かった。 もう少しお安かったら嬉しいです |
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| たかちゃん様 | 投稿日：2024年04月27日 |
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おすすめ度：
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水にひたして戻すだけでコリコリした食感の生食できる昆布って、初めてです(^o^)
ポン酢とも良く合って美味しかったです。 お店からのコメントたかちゃん様 |
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| 内容量 |
おさしみ32g×２、熟成がごめ昆布ポン酢300ml×１ |
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| 原材料名 |
若生真昆布（函館産） |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け常温で保存。 |
| その他 |
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。 |
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