「あと一品欲しい！」という時に大活躍。

北海道の海で育つ貴重な海藻5種類を贅沢にミックスしました。毎日のお食事に彩りと栄養をプラスしませんか？

左： 海藻とかつお節のオイルおにぎり…海藻の磯の風味と食感、ほんのり香るかつお節。ごま油でコクを出した食べだすと止まらないおにぎりです。お弁当にもお勧めです。

右：5種類の海藻と豆腐のお味噌汁…シャキっとした海藻を温かいお味噌汁で手軽に味わえます。　　
商品パッケージ裏面に簡単レシピを紹介しています。

レパートリーが増えて毎日のお食事が楽しくなります。

左：海藻となめこのねばねば丼…なめこと納豆のねばねばが海藻によく合います。まろやかな卵を包み、海藻の風味とシャキっとした歯ごたえ。新しいスタイルのミネラル豊富な丼です。
食べ応えがあるのに低カロリーなので栄養バランスの良いダイエット飯にもお勧めです。

右：海藻と明太子の健康丼…海藻の磯の風味と食感が明太子とよく合い箸が進みます。水溶性食物繊維がたっぷり補える健康丼です。

左：海藻とアボカドのパンサラダ…いつものサラダに海藻とパンをプラス。一皿で大満足な一品です。お勧めはほんのり甘いわさび醤油のドレッシングでどうぞ。

右：海藻とアボカドの生春巻き…海藻の磯の風味と、濃厚なアボカドがよく合い、栄養豊富な生春巻きです。彩り豊かな生春巻きで食卓が華やかに。

左：ゆで鶏と海藻の玉ねぎ和風サラダ…シャキシャキの玉ねぎに、磯の風味の海藻、甘酸っぱいドレッシングがお勧めです。

右：海老だんごと海藻の食べるスープ…海老と野菜の旨味がスープに溶け出し、優しく身体を満たします。

左：海藻とわけぎのぬた…酸味がやわらかく少し甘めの酢味噌が食欲を満たします。よく噛むことで食べ過ぎを防ぎ消化を助けます。さらに豊富な水溶性食物繊維で便通改善も期待できます。

右：豆腐と海藻のピリ辛サラダ…ミネラル＆たんぱく質豊富で身体に優しい低糖質サラダです。奥深いピリ辛ダレで質素になりがちなダイエット食にパンチが出ます。

１．ボールに海藻ミックスを入れ、次にたっぷり被るくらいの水を入れます。
※この時はまだザルをセットしません。ザルの目に海藻が挟まり、水を含むと膨らみ取りづらくなります。

２．約３分ほど置きます。

３．海藻ミックスをザルに上げ水を切ります。

「手軽に美味しく、しかもヘルシー」
海藻ミックスを袋から取り出して水で戻すだけ。低カロリーで栄養が手軽に摂れると人気の商品です。

鮮やかなグリーンはボイルした真昆布やわかめです。乾燥させただけの昆布やわかめは水に戻してもグリーンにはなりません。

一度ボイルしてすぐに冷却してから乾燥仕上げしたものが鮮やかなグリーンになります。このひと手間をかけることでコリコリとした美味しい食感ときれいなグリーンを出すことができるのです。

ボイル乾燥した昆布は＜おさしみ昆布＞としても販売しています。深紅色は＜海藻ダルス＞や＜ふのり＞です。

ご注文頂いた商品のレシピカードをプレゼントさせて頂きます。昆布村スタッフや料理研究家さん、管理栄養士さんと一緒に考えた美味しくて健康的なお料理レシピをたくさんご用意しております。ぜひ毎日の献立にお役立てください。レシピカードの種類や枚数はスタッフにお任せください。

北海道の南部に位置する函館。昆布や海藻は函館周辺〜南茅部・尾札部町を含めた海で育ちます。
海藻類は1月から、昆布は6月頃から水揚げが行われています。