がごめとろろ昆布を4袋購入しました。我が家では94歳になる母が毎朝何故か4gほどのとろろ昆布をお椀に入れおしょうゆを少しと、かつおの削りぶし、そしてお湯を注ぎ頂いております。飽きもせず3,40年は続いております。毎朝ですよ!何のお陰か母は94歳にして主婦業完璧です。
私も母のようにいつまでも元気にと2年ほど前から朝はお味噌汁からとろろ昆布汁に変えました。
今回 がごめとろろ昆布で母にお汁を作ること4日間 5日目は以前の残りの物を出しましたら今度からは「がごめとろろ昆布にして欲しい」とかなり気に入った様子です。私も朝食が楽しくなりました。
注文した時はもちろんの事、発送から到着後の事までの対応の良さに感心いたしておりました。
前回、お試しでいただいて、おいしかったので、注文してみました。
お料理に」使うのももちろんですが、個人的には、かけ醤油として使うのが、一番おいしさを感じられますね。
食べて、ビックリ!
こんなにおいしい松前漬けは初めてです。
ツブ貝も柔らかくて。
アッという間に無くなりました。
次回はもっと注文します!
築地の場内市場で出会って以来、リ丁ファンです。
今回は80gの小分けパックだったので、保存が便利で、家族で楽しんでいます。
思っていた以上の量に驚いています(笑)が、同じ長さに揃えてあるため、業務用としても使いやすいです。
次回もまた注文したいと思っています。
メニューにあったとおり、大根おろしに混ぜますと、たしかに面白い食感になりました。このねばねばは、温度が60℃くらいになりますと、昆布の栄養価が半減するのでしょうか?また、なにか変わったレシピがあれば、どんどん紹介していただきたいものだと思いました。
表示どおり1センチ幅に切って、水につけ、毎朝その昆布水を500cc ほど飲んでいます。(一緒に根昆布もいれています)昆布の部分によって、ねばねばの度合いが違いますが、貴社の商品の説明から、貴社の誠意を感じ、安心できる会社と思っています。今回はほかの人に贈りたいと思い、現在打診しているところです。